제품소개

  • 제품소개
  • 제품소개
  • 제품소개
  • 고객상담전화

공지사항

레몬그라스(Lemongrass)
ㆍ원산지 이탈리아
ㆍ규격 ----------------------------------------------
레몬그라스홀 10kg
ㆍ설명 ----------------------------------------------
잎은 수프, 커리, 찜 요리의 풍미를 낼 때 파, 양파, 마늘과 같은 용도로 사용한다. 동남아시아에서는 생선, 닭고기, 돼지고기의 찜 요리에 첨가하거나 분말형태로 카레와 같은 걸쭉한 요리에 첨가한다. 레몬그라스는 고추, 마늘과 같은 한국적인 향신료와 사용해도 좋다.(맵고 얼큰한 요리에 딱 좋음) 잎을 말려 로즈마리나, 페퍼민트, 케모마일처럼 우려내어 차로 음용할 수 있다.