| ㆍ원산지 |
터키 |
| ㆍ규격 |
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세이보리홀 10kg (터키)
세이보리분말 15kg (터키) |
| ㆍ설명 |
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후추향이 나며 후추대용으로 쓴다.
썸머세이보리 잎은 수프, 달걀요리, 샐러드에 첨가하여 사용하면 된다.
윈터세이보리 잎은 향이 강한편이라 육류와 가금류의 마리네이드와, 칠면조와
치킨 로스팅 안에 채워 넣는 스터핑에
첨가하여 사용할 수 있다.
살라미 소시지에 세이보리 잎이 첨가되는 경우도 있으므로 가공육(햄, 소시지)등에 사용해도 좋다. |
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