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공지사항

아니스(Anise)
ㆍ원산지 이집트
ㆍ규격 ----------------------------------------------
아니스씨드 20kg (이집트)
아니스분말 20kg (이집트)
ㆍ설명 ----------------------------------------------
감초보다 약간 달고 상쾌한 향이난다.
피클을 만드는 재료인 피클링스파이스에 첨가된다.
아니스 특유의 단맛으로 제과제빵에 많이 사용한다.
인도에서는 수프, 찜요리에 분말로 사용한다.