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벌크 제품
코리엔더 씨드(Coriander Seed)
ㆍ원산지
인도, 모로코
ㆍ규격
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코리엔더홀 25kg (인도, 모로코)
코리엔더분말 20kg (인도, 모로코)
ㆍ설명
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달고 상쾌한 감귤맛이 나며 육류와 생선 조리시 잡내를 잡아줌
동남아 요리에 많이 사용, 베트남 쌀국수의 육수, 커리, 소시지, 피클등의 원료로 사용
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