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공지사항

클러브(Clove)
ㆍ원산지 인도네시아, 마다가스카르
ㆍ규격 ----------------------------------------------
클러브홀 20kg
(인도네사아, 마다가스카르)
클러브분말 20kg
(인도네시아, 마다가스카르)
ㆍ설명 ----------------------------------------------
정향이라고도 불리며 맛이 달면서 매워 육류의 누린내를 제거하거나, 소스나 육수를 만들 때 사용
파우더는 과자, 푸딩 등의 제과제빵의 원료로도 쓰임