ㆍ원산지 |
인도네시아, 말레이시아 |
ㆍ규격 |
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너트맥 분말 20kg (인도네시아)
너트맥 분말 15kg (말레이시아)
너트맥 홀 20kg (인도네사아) |
ㆍ설명 |
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육두구라고 알려져 있으며 강한 향기가 나면서 달달한 맛
육류와 생선냄새를 없애는데 사용 특히 크림소스, 생선스프, 스튜요리, 그라탕 등에 주로 사용하며 감자요리, 햄, 치즈 케첩, 카레 등에 널리사용 |
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